牛蒡根一期:这味道让人上头,老饕都在偷偷囤
55不少人对待牛蒡的初始印象还停在“药”的字眼上, 但牛蒡根头茬期的鲜货着实不一样。 刚出土的那种脆甜,咬一口满嘴生津,完全没有陈货的木质感。 我常到基地瞅, 盯着农户将纤长根苗抖干净, 那截截面裹挟带着湿润的...
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不少人对待牛蒡的初始印象还停在“药”的字眼上, 但牛蒡根头茬期的鲜货着实不一样。 刚出土的那种脆甜,咬一口满嘴生津,完全没有陈货的木质感。 我常到基地瞅, 盯着农户将纤长根苗抖干净, 那截截面裹挟带着湿润的...
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